Miercuri, 10 septembrie are loc în Bucureşti (Piaţa George Enescu) Marea Finală Arena Bucătarilor Selgros 2014, un festival al gastronomiei deschis publicului. Pe parcursul unei întregi zile, publicul îi va încuraja pe cei 10 finalişti din Arena Bucătarilor, va asista la demonstraţii de bartending şi îi va susţine pe cei mici din Arena Bucătăraşilor.
Juriul, condus de Chef Cezar Munteanu, Chef Rotisseur du Bailliage de Roumanie, Senior Lecturer in Gastronomy îi va evalua pe cei 10 finalişti din Arenă în funcţie de creativitatea preparatelor, prezentarea în farfurie, respectarea practicilor de lucru, dar şi după gust şi aspect. Din juriu mai fac parte: Ioan Florescu – Maestru în Arta Culinară, Chef Giovanni Piseli, Chef Bruno Keist – Maestru în Arta Culinară, din Elveţia, Chef Adrian Pop – Maestru în Arta Culinară. Totodată, juriul va fi pus la treabă având gustoasa sarcină să încânte publicul participant cu demonstraţii de gătit de mare clasă.
În cadrul evenimentului organizat în Piaţa George Enescu, publicul va asista şi la demonstraţii spectaculoase de bartending. În cadrul competiţiei Arena Barmanilor vor fi aleşi barmanii care dau dovadă de îndemânare şi tehnică impresionantă în mânuirea şi prepararea băuturilor.
Micii bucătăraşi, pasionaţi de la vârste fragede de bucătărie, vor avea şansa să-şi arate îndemânarea în cadrul Arenei Bucătăraşilor, o competiţie amicală dedicată copiilor. Cei mici se vor întâlni şi cu super-eroii fructe şi legume din programul educaţional „Sănătatea începe din farfurie”.
Ziua dedicată gastronomiei se va încheia cu două concerte – Alex Velea şi Trupa Taxi.
Program Arena Bucătarilor Selgros 2014:
12:00 Prezentare finalişti şi juriu Arena Bucătarilor
Împărţire ingrediente şi începere concurs
12:30 Sănătatea începe din farfurie
13:30 Arena Bucătăraşilor
14:00 Demonstraţii de gătit
15:30 Premiere Arena Bucătăraşilor
17:00 Premiere Arena Bucătarilor
17:30 Arena Barmanilor
19:00 Concert Alex Velea
20:00 Concert Trupa Taxi
În fiecare dimineaţă puteți primi gratuit, direct pe adresa dvs de e-mail, cele mai proaspete ştiri din retailul alimentar şi din industria FMCG. Abonaţi-vă la newsletterul zilnic gratuit.
