În seria „15 repere în 15 ani”, discutăm cu liderii care au modelat retailul alimentar modern în România, iar PENNY este unul dintre exemplele cele mai clare ale schimbării profunde din ultimul deceniu și jumătate. De la evoluția preferințelor de consum, până la maturizarea lanțurilor de aprovizionare și profesionalizarea operațiunilor, formatul discounter a devenit un reper al pieței – un format care a reușit să îmbine prețul corect cu calitatea, eficiența și prospețimea, răspunzând unui consumator din ce în ce mai informat și mai exigent.
În acest context, Daniel Gross, CEO PENNY România, explică ce s-a schimbat fundamental în retailul alimentar, de ce discounterul s-a impus ca format dominant, care este „motorul invizibil” al expansiunii rețelei și cum va arăta magazinul discounterului modern în 2030.
O discuție care pune în lumină nu doar evoluția PENNY, ci și transformarea întregii industrii în raport cu nevoile reale ale clienților și cu responsabilitatea față de comunitățile locale.
Ce s-a schimbat cel mai mult în ultimii 15 ani (2010 – 2025) în retailul alimentar din România?
În ultimii 15 ani, retailul alimentar din România s-a transformat fundamental. Ritmul de modernizare a fost unul accelerat: de la trecerea consumatorilor către formate moderne de proximitate, până la profesionalizarea lanțurilor de aprovizionare și apariția unor standarde mult mai ridicate în ceea ce privește calitatea, prospețimea și trasabilitatea.
Clienții sunt astăzi mai informați, mai atenți la preț și mai exigenți în privința experienței din magazin—de la sortiment și mărci proprii, până la modul în care sunt prezentate produsele proaspete sau timpul petrecut la cumpărături.
În acest interval, tehnologia și eficiența operațională au devenit parte integrantă din funcționarea retailului, iar sustenabilitatea a trecut de la o opțiune la o cerință de bază. De asemenea, preferința pentru produse locale a crescut constant, ducând la consolidarea parteneriatelor cu producătorii români și la apariția unor programe precum 3RO, care reflectă atât potențialul pieței, cât și maturizarea consumatorului.
Ce a făcut ca formatul discounter să devină atât de puternic în ultimii 15 ani în România?
Formatul discounter a câștigat teren pentru că a reușit să răspundă simultan la trei nevoi majore ale consumatorului român: preț corect, calitate constantă și simplitate în procesul de cumpărături. Într-o perioadă marcată de crize economice, schimbări în puterea de cumpărare și volatilitate, discounterul a devenit un reper de predictibilitate. Oferă sortimente optimizate, mărci proprii cu raport calitate–preț foarte bun și o experiență rapidă, fără elemente inutile.
În plus, investițiile în produse locale și în prospețime au schimbat percepția asupra discounterului: astăzi nu mai vorbim doar despre „preț avantajos”, ci despre un format modern, capabil să concureze prin calitate, prin oferta de produse proaspete și prin implicare în comunitate. Această combinație de accesibilitate, eficiență și relevanță locală explică succesul lui în România.
Care este „motorul invizibil” al expansiunii PENNY?
Motorul invizibil” al expansiunii PENNY este combinația dintre eficiența operațională și cultura puternică a echipelor. Extinderea rețelei este posibilă datorită unui model de business extrem de bine optimizat—de la logistică și sortiment, până la investițiile în energie verde—dar și datorită oamenilor care susțin aceste procese zi de zi.
Expansiunea nu se bazează doar pe deschiderea de magazine, ci pe o cultură în care performanța, colaborarea și apartenența sunt tratate ca elemente strategice. Atunci când oamenii înțeleg direcția și o susțin, extinderea devine un proces natural și sustenabil.
Ce va însemna discounterul modern în 2030?
Până în 2030, discounterul modern va deveni un format și mai bine ancorat în viața de zi cu zi a consumatorilor. Vom vedea magazine eficiente energetic, integrate digital, cu o pondere tot mai mare de produse locale și mărci proprii dezvoltate responsabil. Clienții vor căuta simplitate, transparență și prospețime, iar discounterul va rămâne răspunsul natural la aceste așteptări.
Modelul va evolua către o formulă omnichannel care combină sustenabilitatea cu proximitatea: magazine mai verzi, tehnologii care reduc consumul de energie, procese simplificate și o trasabilitate mult mai clară a produselor. Iar portofoliul va reflecta preferința tot mai mare pentru produse românești și pentru opțiuni convenabile, adaptate unui stil de viață dinamic.
Discounterul modern va fi, practic, un format de retail complet — accesibil, responsabil și relevant pentru comunitățile pe care le deservește.
PENNY
PENNY este conceptul de succes al grupului german REWE și unul dintre cei mai activi retaileri din România, cu primul magazin deschis pe piața locală în anul 2005. Întreaga rețea este deservită de cinci centre logistice situate în localitățile Ștefăneștii de Jos, Turda, Bacău, Filiași și Mihăilești.
În prezent, rețeaua PENNY în România este alcătuită din 441 magazine la nivel național și o echipă dedicată formată din peste 7.500 de angajați.
Acesta este un material din seria „15 repere în 15 ani” – Interviuri cu 15 lideri din industria de retail & FMCG, pentru a marca cei 15 ani de activitate ai publicației retail-FMCG.ro. Astfel, începând cu data de 25 noiembrie 2025, am inceput să publicăm câte un articol în fiecare zi lucrătoare, timp de 15 zile, cu 15 lideri din industria de retail & FMCG și servicii conexe, acoperind toate verticalele din această nișă.
Toate articolele din serie le puteți citi aici: www.retail-fmcg.ro/cat/evenimente/15-ani
Întregul conținut al site-ului www.retail-FMCG.ro este proprietatea S.C. Retail FMCG Media S.R.L. și este protejat de legea dreptului de autor, neputând fi preluat, copiat parțial sau integral sau folosit pentru crearea de articole derivate, fără acordul expres scris în prealabil al proprietarului. Folosirea în alt scop decât cel personal sau non-comercial este strict interzisă.
Fii primul care află cele mai proaspete ştiri din #retail-ul alimentar, industria #FMCG, #eCommerce, #FoodService și #servicii dedicate retailului, știri pe care le vei putea primi gratuit, direct pe adresa ta de e-mail,
Abonează-te gratuit la newsletter
Publicația retail-FMCG.ro reprezintă platforma ideală pentru a vă promova produsele sau serviciile. Mai multe detalii, AICI.
retail-FMCG.ro a lansat platforma online B2B Meetings, locul de întâlnire al cererii cu oferta de echipamente, tehnologii și servicii pentru retail. B2B Meetings conectează companiile de retail cu potențialii furnizori de servicii pentru retail
Înregistrare
