Continuăm seria „15 repere în 15 ani” – interviuri cu lideri care modelează industria de retail & FMCG – cu un interviu dedicat uneia dintre cele mai spectaculoase transformări din zona de retail & food service din România: evoluția Fresh Corner, conceptul gastro cu care MOL a redefinit rolul stațiilor de servicii. Dacă în urmă cu un deceniu oprirea într-o benzinărie era asociată aproape exclusiv cu alimentarea, astăzi milioane de consumatori aleg MOL pentru cafea, mâncare proaspătă, snack-uri sau servicii de conveniență — o schimbare strategică susținută de investiții continue, inovație și o înțelegere profundă a comportamentului clienților.
Într-un dialog cu Gábor Mozga, CEO MOL România, analizăm modul în care segmentul non-fuel a devenit un pilon major de creștere, ce a făcut posibilă transformarea Fresh Corner într-un brand puternic, cum se integrează digitalizarea în experiența modernă de retail și ce rol vor juca mâncarea, cafeaua și serviciile complementare în stația de servicii a viitorului. Perspectivele sale conturează direcția pe care o va urma industria într-un moment în care mobilitatea, așteptările consumatorilor și comportamentul de cumpărare evoluează rapid.
Cum a transformat Fresh Corner experiența clienților dintr-o simplă oprire într-o destinație de retail și food service?
Compania MOL este prezentă în România de 30 de ani, iar această piață este foarte importantă pentru Grup, deoarece aici a fost făcut primul pas pentru dezvoltarea internațională a companiei, deschizând noi oportunități.
Începând cu inaugurarea primei stații locale, la Salonta, ne-am propus să ne consolidăm prezența pe plan local. Pentru a fi relevanți pentru clienți, în plus față de furnizarea de produse carburant de înaltă calitate, ne-am concentrat și pe dezvoltarea unor servicii prin care să oferim o experiență foarte bună.
Momentul cheie în care a devenit vizibil obiectivul de a transforma oprirea într-o stație de servicii dintr-una dedicată exclusiv alimentării mașinii cu carburant într-o experiență de retail a devenit vizibil acum 10 ani, când am lansat conceptul gastro Fresh Corner. Odată cu lansarea Fresh Corner, am făcut pași clari înspre redefinirea experienței din stațiile de servicii, transformându-le în destinații multifuncționale, unde clienții se pot bucura de cafea de calitate, mâncare proaspătă și servicii de conveniență — toate într-o singură oprire.
Am deschis primul Fresh Corner din România la Ploiești, iar de atunci conceptul gastro a crescut într-un ritm accelerat, devenind parte din rutina zilnică a clienților, în special datorită opțiunilor de mâncare to go. Doar în 2024, clienții noștri au savurat peste 6,5 milioane de cafele și 3,7 milioane de hotdogi, demonstrând că Fresh Corner a devenit o destinație apreciată pentru pauze de calitate, nu doar pentru alimentarea cu carburant.
Stațiile noastre s-au integrat în rutina consumatorilor în mare măsură datorită opțiunilor bune, variate de mâncare to go, dar și datorită experienței moderne de retail pe care o oferim. Dezvoltarea propriului blend de cafea, crearea unor hotdogi savuroși, gama variată de patiserie și gustările inovatoare precum pizza wrap, alături de programul nostru de loialitate 100% digitalizat,
MOL Move, prin care oferim promoții speciale și prețuri speciale, cu discounturi foarte bune la produsele Fresh Corner, sunt elemente care ne-au ajutat să avem o poziție solidă în preferințele consumatorilor. Având în vedere evoluția segmentului non-oil, Fresh Corner este acum un motor strategic de creștere pentru MOL România, devenind un pilon central al viziunii pe termen lung a companiei. Pe termen lung, la nivelul Grupului, obiectivul nostru este să generăm jumătate din marjele retail din portofoliul non-oil.
Ce a făcut posibil ca vânzările non-carburanți să devină un pilon strategic atât de important pentru MOL în acest deceniu?
Vânzările non-fuel au devenit un pilon strategic deoarece noi ne-am centrat strategia pe nevoile consumatorilor: am identificat mai multe nevoi pe care le-am putut satisface mai bine în timpul vizitelor în stații și ne-am concentrat asupra lor. În primul rând, am mizat pe crearea unor produse de calitate. Nu a fost suficient să vedem că acestea sunt apreciate, ci am continuat să adaptăm atât oferta de produse, cât și comunicarea, pentru a se plia mai bine pe interesele clienților, iar astfel am înregistrat o creștere constantă.
Brandul Fresh Corner în sine este unul dintre cei mai puternici factori ai acestei schimbări, iar introducerea blendului privat de cafea — dezvoltat, testat și rafinat cu ajutorul a mii de clienți, inclusiv români — ne-a permis să creăm și să oferim un profil de gust local unic, la un standard de calitate superioară.
Pentru a amplifica experiența bună din stații, am optimizat și traseul clienților în interior, acordând atenție unor detalii precum amplasarea aparatelor de cafea, a caselor de marcat, a produselor alimentare, pentru a ne asigura că parcursul este fluid și rapid. Navigarea ușoară este importantă atât pentru persoanele care călătoresc pentru relaxare și nu sunt presate de timp, cât și pentru clienții B2B care vizitează stațiile în timpul programului de lucru, deci care au o presiune mai mare de timp.
Rezultatele bune se măsoară și prin longevitatea brandului și prin adoptarea tot mai mare din partea consumatorilor. Fresh Corner a împlinit 10 ani de prezență pe piața locală, iar momentul a fost marcat printr-o campanie aniversară 360 care a evidențiat schimbările din ultimele decenii — obiceiuri, ritm, priorități — și care a fost amplificată de creatori de conținut apreciați.
Pe lângă produse, pentru creșterea zonei non-fuel ne bazăm și pe tehnologie pentru a susține dezvoltarea segmentului: aplicația MOL Move și modelul nostru de retail modernizat, care ne ajută să aliniem mai bine nevoile consumatorilor cu oferta noastră, ne-au ajutat să creștem nivelul de loialitate, alături de ponderea veniturilor non-fuel.
Ce rol vor avea cafeaua, mâncarea și serviciile complementare în modelul stației de servicii a viitorului?
Cafeaua, mâncarea proaspătă și serviciile complementare vor avea un rol central în modelarea stațiilor de servicii ale viitorului, atât pentru MOL România, cât și pentru întregul Grup MOL. Pe măsură ce mobilitatea evoluează și așteptările clienților devin tot mai sofisticate, stațiile de servicii depășesc rolul tradițional de puncte de alimentare și se transformă în destinații orientate spre experiență, unde oamenii pot lua o pauză semnificativă, se pot bucura de produse de calitate și pot accesa servicii convenabile.
În acest context, Fresh Corner 2.0 reprezintă următoarea etapă a acestei evoluții, construită în jurul filosofiei „carburanți + mâncare + experiență”. Cafeaua și mâncarea vor continua să fie categoriile-ancoră care atrag clienții și definesc identitatea stațiilor noastre.
Oferta gastro se extinde treptat, incluzând opțiuni mai sănătoase, mese calde, ingrediente proaspete și interpretări moderne ale gustărilor clasice, în timp ce produsele favorite precum latte, cappuccino, espresso și cunoscutul hotdog Fresh Corner rămân elemente esențiale ale experienței clienților. În special pentru cei care doresc să ia o masă în timpul drumului, nu doar gustări — cum este cazul clienților noștri B2B — oferirea unei game mai largi de produse este esențială ca parte a acestui proces evolutiv.
Integrarea digitală va continua, de asemenea, să impulsioneze schimbarea. Prin MOL Move, atât clienții B2B, cât și cei privați beneficiază de plăți mobile, recompense de loialitate și oferte personalizate, creând o conexiune fluidă între experiența fizică și cea digitală. Acest lucru face ca fiecare vizită să fie mai simplă, mai eficientă și mai relevantă pentru preferințele individuale.
Importanța acestor servicii va crește și odată cu dezvoltarea mobilității electrice. Încărcarea presupune în mod natural un timp mai lung de staționare, iar cafeaua, mâncarea și zonele confortabile de relaxare devin indispensabile pentru susținerea unei experiențe „stop & stay”, unde clienții se pot relaxa, pot lua o pauză sau chiar lucra în timp ce așteaptă.
În același timp, planul pentru brandul Fresh Corner este de a se extinde dincolo de formatul tradițional al stațiilor, către universități, aeroporturi, huburi de transport public și clădiri de birouri. Această schimbare arată că viziunea MOL pentru viitor se extinde către conveniența urbană, fiind aproape de clienți oriunde s-ar afla și consolidând rolul brandului în rutina lor zilnică.
În acest model pregătit pentru viitor, Fresh Corner se remarcă drept una dintre zonele cu valoare mare adăugată ale MOL România. Prin combinarea produselor gastro de înaltă calitate, a convenienței digitale și a unei prezențe extinse, creștem loialitatea clienților, creștem veniturile non-fuel și transformăm momentele de călătorie și mobilitate în experiențe frumoase și memorabile.
MOL Fresh Corner
Lansat în 2015, Fresh Corner a început ca un concept de „magazin în cadrul benzinăriilor” și a crescut într-un brand regional de conveniență prezent în peste 1300 de locații din 10 țări din Europa Centrală și de Est. Fresh Corner a devenit sinonim cu cafeaua de calitate, hotdogul proaspăt, mâncarea gata preparată și cu un mediu primitor, transformând experiența tradițională de încărcare a mașinii înce ceva mai mult.
În 2024, clienții s-au bucurat de 65 de milioane de cafele și 43 de milioane de hotdogi în locațiile Fresh Corner din regiune, arătând faptul că brandul a devenit o parte din viețile a milioane de oameni zi de zi. În 2025, în Q1-Q3, aproximativ 50 de milioane de cafele au fost deja vândute.
MOL Group/ MOL România
Grupul MOL, din care face parte MOL Romănia, este o companie integrată de top în domeniul petrolului, gazelor, petrochimiei și retailului pentru consumatori din Europa Centrală și de Est, operând în peste 30 de țări și având peste 25.000 de angajați în întreaga lume.
Acesta este un material din seria „15 repere în 15 ani” – Interviuri cu 15 lideri din industria de retail & FMCG, pentru a marca cei 15 ani de activitate ai publicației retail-FMCG.ro. Astfel, începând cu data de 25 noiembrie 2025, am inceput să publicăm câte un articol în fiecare zi lucrătoare, timp de 15 zile, cu 15 lideri din industria de retail & FMCG și servicii conexe, acoperind toate verticalele din această nișă.
Toate articolele din serie le puteți citi aici: www.retail-fmcg.ro/cat/evenimente/15-ani
Întregul conținut al site-ului www.retail-FMCG.ro este proprietatea S.C. Retail FMCG Media S.R.L. și este protejat de legea dreptului de autor, neputând fi preluat, copiat parțial sau integral sau folosit pentru crearea de articole derivate, fără acordul expres scris în prealabil al proprietarului. Folosirea în alt scop decât cel personal sau non-comercial este strict interzisă.
Fii primul care află cele mai proaspete ştiri din #retail-ul alimentar, industria #FMCG, #eCommerce, #FoodService și #servicii dedicate retailului, știri pe care le vei putea primi gratuit, direct pe adresa ta de e-mail,
Abonează-te gratuit la newsletter
Publicația retail-FMCG.ro reprezintă platforma ideală pentru a vă promova produsele sau serviciile. Mai multe detalii, AICI.
retail-FMCG.ro a lansat platforma online B2B Meetings, locul de întâlnire al cererii cu oferta de echipamente, tehnologii și servicii pentru retail. B2B Meetings conectează companiile de retail cu potențialii furnizori de servicii pentru retail
Înregistrare
