Arena Bucătarilor, cel mai prestigios eveniment din cadrul programului Selgros dedicat gastronomiei, a ajuns la ediția a II-a. Competiția este organizată de către compania Selgros în colaborare cu Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism – România, în perioada: joi, 01.09. – vineri, 02.09.2011, începând de la ora 11.00, la Selgros București-Băneasa.
Principalele puncte de atracţie ale Arenei Bucătarilor 2011 sunt:
– Concursul gastronomic: se vor întrece 50 de echipe de bucătari profesionişti în două secțiuni: 01.09.2011 – pregătirea unui fel principal și a unui desert cu ingredientele „coșului secret” (ingrediente secrete până la momentul începerii concursului) şi 02.09.2011 – concurs de creație; pregătirea unui fel principal și a unui desert cu ingredientele alese în prealabil de către fiecare participant la concurs
– Demonstraţiile culinare ale maeştrilor în arta culinară Cezar Munteanu, Ştefan Bercea, Petrișor Tănase, Maria Rusu şi Silvian Miron
– Prezentările somelierului Sergiu Nedelea
– Degustările şi demonstraţiile de produse pentru gastronomie
– Concertul TAXI în data de 01.09.2011, începând de la ora 18.30
Juriul care va evalua şi aprecia rezultatele ambelor secțiuni ale concursului este format din maeştri consacraţi în arta culinară, membri ANBCT: Cezar Munteanu (Chef Rotisseurs du Bailliage-Romania), Ştefan Bercea (Preşedintele ANBCT), Petrişor Tănase, Mariana Rusu şi Silvian Miron (Maestru Cofetar).
Echipele câștigătoare ale concursului gastronomic vor fi premiate cu:
01.09.2011 02.09.2011
Locul 1: 10.000 lei Locul 1: 10.000 lei
Locul 2: 7.000 lei Locul 2: 7.000 lei
Locul 3: 5.000 lei Locul 3: 5.000 lei
( Premiile vor fi oferite în forma unui voucher pentru cumpărături la Selgros).
Toţi gastronomii profesionişti și amatori pasionaţi de arta culinară sunt invitați cu drag să urmărească specialiştii în acţiune, intrarea la eveniment fiind liberă.
